作为一个合格的吃货，小编只想说，郴州什么都不多，就是美食最多，街头小巷深处掩藏的各种小吃，飘出的香气令人垂涎欲滴、欲罢不能。
今天，小编就要曝光他们，就是这些美食，紧紧地绑着了我们的胃！！
（一）臭豆腐与炸香芋
美食地址：北湖区三完小对面
三完小的臭豆腐，在郴州可以说是无人不知无人不晓，这家臭豆腐在三完小这里开了23年了，从中午12:00开始营业，到凌晨1:00关门，天天如此。不经想起当年小学时，与同班的小伙伴一起来这里吃臭豆腐的场景历历在目。
每次只要一闻到都不自觉的在嘴中翻腾着口水，臭豆腐入口，真是饱满多汁啊，此时嘴里已经是辣味与葱香味的海洋，一边在嘴里咀嚼一边闭眼回味，真是人生一大美事啊！还有香芋片，虽然是炸出来的，但是丝毫不损香芋的清香。
有些美食之所以经久不衰，不仅仅是它的味道，而是美食里饱含了我们满满的回忆与青春。
（二）刀削面
美食地址：东风路美好时光溜冰场旁
店面所属的位置不太醒目，但是，味道却是很受欢迎。这家店2001年开店，到今年也差不多15年了，每一碗刀削面都是大厨手工制作，每一碗拉面都凝聚着厨师的心意。
小编点了一碗刀削面，红红的汤汁上面飘着点点绿色，还有牛肉，瞬间味蕾就被吸引，恨不能马上拿起筷子大快朵颐一番。面条劲道十足，吃完还想再来一碗。
小编点了一碗刀削面，红红的汤汁上面飘着点点绿色，还有牛肉，瞬间味蕾就被吸引，恨不能马上拿起筷子大快朵颐一番。面条劲道十足，吃完还想再来一碗。
（三） 麻辣烫
美食地址：罗家井通程电器路口80米左右
这家四川麻辣烫藏在古老的巷子里，小编转了好久才找到。而且小编找到后才发现，店里员工放假休息，要8月20日才开门。
但是，小编听说他家的味道非常不错，这是吃过的小伙伴提供给小编的图片，看着上面的串串，小编都想酣畅淋漓的大吃一顿了呢。
（四）手工饺子
美食地址：西街
老邓饺子馆是一家手工饺子馆，地处西街不太醒眼的位置，店面不大，却已经有了26年的历史。
他家的饺子纯手工制作，皮薄馅大，而且非常有弹性。每人配有一碗筒子骨汤，汤汁非常鲜甜。小编一口气就消灭了两盘。
（五）油粑子
美食地址：东街
油粑子是遍布郴州街头的一种油炸小吃，美曰：林邑第一粑，油粑子的工艺与瓜片类似，但它的材料配方与形态略有不同。
小编这里说的，是东街的罗氏油粑子。各路人士纷纷排队，看到锅里的油粑真是垂涎欲滴！但是很可惜，小编这次去，也没有开门，听街坊邻居说，可能要到9月1日才会开门。
（六）烤猪蹄
美食地址：生源时代广场
猪蹄是人间的美容食品，既美味又养颜，这感觉让人欲罢不能啊，能在生源众多美食下扎稳脚跟，烤猪蹄看来很对湖南辣妹子们的口味呢！
小伙伴说：这一口咬下去的力道让骨肉分离恰当好处，不需要特意费劲，肉中的纤维也不会塞牙，肥而不腻，软糯香嫩，秘制香料浓郁，经久不散说的都酥到我心里去了，这美味也是太让人馋了。
（七）酸萝卜与鸭掌
美食地址：苏仙岭
有多少人爬苏仙岭是为了吃上一口上面的酸萝卜？反正小编身边有很多人都是。每次登上山顶，都必须大吃一顿，才觉得过瘾。
一般初次来爬苏仙岭的小伙伴都会去买上几块钱的酸萝卜和香辣的鸭掌。这个可是对自己辛苦攀登到山顶端的一种鼓励啊！不过，苏仙岭上面的酸萝卜真的是超级好吃呀。
（八）烤鱿鱼
美食地址：北湖市场
在大街小巷的烧烤摊上，由于一直深受广大吃货的喜爱，北湖市场的烤鱿鱼香辣入味，很有湖南范儿，大家在逛街的同时，不妨来这么一串儿美食噢！
小编发现的这些美食，小伙伴们都吃过了吗？最喜欢哪一个？在小编心里，唯爱与美食不可辜负，幸好，生活在郴州，有吃不尽的美食。
你们还知道哪些很好吃的小吃店，快来告诉小编吧！
